Começamos 2017 com dados realmente interessantes sobre a piscicultura nacional: o faturamento em 2016, proveniente deste setor, atingiu 4,5 bilhões de reais, o que significou, um crescimento de 10% neste ano. Realmente é de se comemorar, diante de tamanho cenário de crise econômica, e política, que estamos vivendo. A cadeia produtiva do peixe, emprega, no Brasil, cerca de 3 milhões de pessoas de formas direta e indireta. Goiás obteve uma produção superior à 30 milhões de quilos de peixes, sendo a tilápia responsável por mais de 30% desta produção. Campanhas de incentivo ao consumo de peixe estão sendo realizadas, principalmente nas escolas e creches, pois é nos primeiros anos de vida que se aprende a consumir o peixe, e este costume é levado para a vida inteira. O recome ndado é se consumir pelo menos 12 quilos de peixe por ano, ou seja, 1 quilo por mês, e convenhamos, nada difícil de ser alcançado.
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